厨房设备包含很多种，比如灶台、抽油烟机、水盆等都属于厨房设备，今天小编跟大家来讨论下如何选用厨房设备？

1、厨房水盆的选购

水盆是厨房设备中不可缺少的一个配件，主要是用来洗涤的。家庭厨房设备中的水盆一般都是不锈钢材质的，有单槽和双槽两种。购买水盆时，要看下表面是否有沙眼、裂纹等明显质量缺陷，水盆的槽沿应加工平滑、完整，无毛刺，无凹凸不平。一般家用不锈钢水盆用料厚度在1毫米左右，购买时要注意水盆的规格尺寸需与洗涤柜或台面上的位置尺寸相一致。

2、厨房灶台的选购

 选择灶台首先要根据厨房设备的设计，款式有嵌人式和台式，如果是嵌入式设计，配置的开关就在顶面。若灶台为台式，则选择开关在前面，这样才能与整个厨具的设计相匹配。

购买灶具时，要把关好产品的质量，因为质量直接关系到客户的财产的安全，最重要审查产品的质量检测报告和质量合格证是否有效。

3、厨房抽油烟机的选购

抽油烟机是整套厨房设备中必不可少的烹饪的配套产品，款式有立式和平卧式两种，立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点，排烟能力比平卧式高30%以上，排污率达95%，特别适宜在厨房、餐厅一体化的厨具上使用。

以上就是对如何选用厨房设备的一些总结，希望能帮助到大家！